Guide Spice Palatte de la cuisine indienne du Nord
La cuisine indienne est considérée comme l’une des plus variées au monde. La cuisine indienne est destinée à être consommée en société, en groupe, jusqu’à ce que tout le monde soit satisfait. Tous les plats vous seront servis en une seule fois sur un plateau appelé thali. Un thali est un grand plateau utilisé pour servir tous les plats en même temps. Certains plats sont doux et sucrés, d’autres sont épicés et piquants. La cuisine du nord de l’Inde est l’une des meilleures et des plus riches des quatre principales cuisines du pays. Elle est dominée par des currys riches et des sauces épaisses, accompagnés de pains et de yaourts parfumés. Elle se caractérise par des plats épicés préparés dans des fours en terre cuite, comme le poulet tandoori et le chana masala. L’oignon, la tomate et l’ail sont des combinaisons courantes.
La cuisine du nord de l’Inde se situe essentiellement dans les régions du Jammu et du Cachemire, de l’Himachal Pradesh, du Punjab, de l’Uttaranchal, de l’Uttar Pradesh, de l’Haryana, du Bihar, du Jharkhand, du Chattisgarh et du Madhya Pradesh. Spice Palatte Le Restaurant Indien est le meilleur restaurant indien de Toulouse. Il propose une grande variété de cuisines du nord de l’Inde, car toutefois sa qualité et son authenticité en font un choix exceptionnel pour les amateurs de cuisine indienne. En raison de son engagement envers la tradition et la fraîcheur des ingrédients, il offre une expérience culinaire inégalée.
Cuisine du nord de l'Inde : les plats préférés du meilleur restaurant indien de Toulouse
1. Cuisine indienne du Nord street food servie par le restaurant indien Spice Palatte Toulouse
Onion Pakoda
L’oignon Pakoda est une collation indienne frite populaire à base de farine de pois chiches et d’un mélange d’autres ingrédients et d’épices.
Vegetarian Samosa
2. Plats populaires de la cuisine indienne du Nord servis par le restaurant indien Spice Palatte de Toulouse
Paneer Butter Masala
Des morceaux de paneer dans une sauce tomate riche et crémeuse.
Palak Paneer
Le paneer est un plat constitué d’épinards, de sauce tomate et crémeuse.
Butter Chicken –Poulet
Morceaux de poulet grillés puis préparés dans du beurre avec du yaourt, de le crème.
Poulet Tikka Masala
Des morceaux de poulet marinés dans des épices exquises sont grillés et ensuite mijotés dans une sauce crémeuse et parfumée au Masala.
3. Différentes sortes de pains plats indiens servis par Spice Palatte Restaurant Indien Toulouse
Roti - Farine Complète
Un pain plat indien à base de farine complète, léger et nutritif.
Butter Naan
Ces pains sont cuits dans un four en terre cuite ou un four tandoor avec de la farine tout usage
Paratha (Fait Maison)
Un pain indien en couches, tendre et feuilleté.
Les desserts de l'Inde du Nord servis par Spice Palatte Restaurant Indien Toulouse
Gulab Jamun
Cette petite friandise est faite de khoa et frite avant d’être recouverte de sirop de sucre. Il est généralement servi chaud ou à température ambiante.
KULFI Glace - (Fait Maison)
Le kulfi est la version glacée traditionnelle de l’Inde. Il est fabriqué à partir de lait condensé ou de lait épaissi. Le lait épais est combiné avec des amandes et des pistaches avant d’être congelé.
Lorsqu’il s’agit du meilleur restaurant indien à Toulouse, France, l’expérience culinaire du Spice Palatte Restaurant Indien ne manquera pas de vous impressionner. Faites venir votre famille et vos amis pour savourer des plats traditionnels du nord de l’Inde qui vous mettront l’eau à la bouche, si bien que vous en garderez un souvenir mémorable.